Muôn kiểu bánh tráng chấm “gây nghiện” dân “ăn vặt”


Bánh tráng trộn, bánh tráng chấm từ lâu đã trở thành “món tủ” của dân văn phòng và tín đồ “ăn vặt”. Với họ, bánh tráng là món vặt ăn mãi không chán. Cũng đúng thôi, làm sao mà chán được khi có vô vàn kiểu bánh tráng. Chỉ riêng bánh tráng chấm thôi đã có tới 4 món rồi nhé.

Nenchon - Ngày đăng 05/11/2018 17:18:00 Lượt xem: 7.680

Bình thường, giờ xế chiều bạn và đồng nghiệp nhăm nhi món gì? Bạn có thử hết những món bánh tráng chấm dễ “gây nghiện” dưới đây chưa? Đa dạng bữa ăn nhẹ nào bạn ơi!

Muon kieu banh trang cham ngon o Sai Gon

Bánh tráng chấm bơ mỡ hành

Điểm nhấn của món ăn này là phần sốt chấm làm từ nước mỡ hành, nước tương, bơ, tỏi phi... mang đến mùi thơm dịu cùng độ béo béo lạ vị. Lấy miếng bánh tráng được cắt nhỏ vừa, rưới đều sốt mỡ hành rồi nhấn nhá thêm trứng cút, đảm bảo bạn sẽ ngất ngây với sự kết hợp này cho xem: bánh tráng dai dai thấm vị mặn ngọt của tương, cùng mùi thơm của hành, trứng mềm béo đan xen hài hòa. Bạn nhớ “nhắc nhẹ” người bán cho tương vừa phải để món không bị mặn nhé.

Muon kieu banh trang cham ngon o Sai Gon

Món bánh tráng chấm bơ mỡ hành hấp dẫn này hiện đang thu hút nhiều bạn trẻ ở hàng Bánh tráng Nhật Quỳnh ngay chợ Hồ Thị Kỉ (quận 10) đấy.

Bánh tráng lụi chấm me

Bánh tráng lụi được các bạn trẻ săn đón nhiệt tình nhờ bề ngoài tròn trịa, lớp bánh tráng mỏng dai, cuốn cùng thịt, nấm, rau củ...  đậm đà, thấm vị, thêm vào đó là chén sốt me chua ngọt sánh sệt. Tất cả tạo nên một hương vị mới mẻ mà dễ “nghiện”. Món ăn vặt này thường được bán tại các shop online, giá từ 20k - 30k mỗi phần bạn nhé.

Muon kieu banh trang cham ngon o Sai Gon

Bánh tráng chấm muối

Dù đơn giản, bình dân nhưng kiểu bánh tráng này vẫn chiếm trọn tình cảm của tín đồ ăn vặt. Bí quyết của món này nằm ở phần sốt mặn ngọt chua cay vừa vặn bao gồm: muối, đường, tắc, ớt... được trộn đều đến khi hỗn hợp đặc kẹo lại. Chấm trọn những sợi bánh tráng dai dai vào chén nước chấm và tận hưởng hương vị mặn mà, cay the lan tỏa trong cổ họng.

Muon kieu banh trang cham ngon o Sai Gon

Muốn đủ vị hơn thì bạn hãy gọi trứng gà luộc ăn kèm, sẽ rất bắt vị đấy. Mỗi phần “đầy ắp” như thế chỉ tầm 10k thôi.

Bánh tráng chấm sa tế

Không quá phong phú hương vị và thành phần, chính vị cay the của sa tế đã giúp món ăn này được nhiều dân “ăn hàng” yêu thích. Tự tay vắt tắc, cho thêm tỏi phi, hành phi vào sa tế rồi dùng miếng bánh tráng để trộn thật điều, xé miếng bánh, chấm rồi hít hà, rất “đã” đúng không nào. Càng nhai bạn sẽ càng cảm nhận vị ngọt của bánh tráng gạo kết hợp cùng với độ chua cay nồng nàn của nước sốt. Bạn có thể đến những hàng bánh tráng gánh ven đường hoặc các xe đẩy bánh tráng ở đường Nguyễn Thượng Hiền, khu chợ Bình Tây... để thưởng thức món bánh tráng hấp dẫn này trọn vẹn bạn nhé.

Muon kieu banh trang cham ngon o Sai Gon

Trên đây là những món bánh tráng chấm đã “gây nghiện” biết bao tín đồ ăn vặt đường phố Sài Gòn. Chiều này bạn “ăn dặm” món gì? Bánh tráng chấm thôi nào!

Từ khóa:
BÌNH LUẬN

ĐỪNG BỎ LỠ NHỮNG TIN CỰC NÓNG

VIDEO MỚI NHẤT