Những lợi ích với sức khỏe của gạo nếp cẩm ít ai biết


Nếp cẩm được xem là loại gạo có thành phần dinh dưỡng cao. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng gạo nếp cẩm có lợi cho sức khỏe của con người, có khả giúp cơ thể chống lại nhiều bệnh tật nguy hiểm.

Tú Hảo - Ngày đăng 20/11/2018 11:15:00 Lượt xem: 5.464

Nếp cẩm có hàm lượng protein và chất béo cực cao. So với các loại gạo khác, nếp cẩm chứa hàm lượng protein cao hơn đến 6,8%, chất béo cao hơn 20%. Ngoài ra, nếp cẩm còn chưa 8 loại axit amin, carotene và các nguyên tố vi lượng cần thiết khác. Các chuyên  gia đã khẳng định thành phần chất xơ và chất chống oxy hóa trong nếp cẩm tương đương với hàm lượng có trong quả việt quất hay mâm xôi. Bởi thế mà những người thường xuyên ăm gạo nếp cẩm có thể hạn chế nhiều chứng bệnh nguy hiểm.

loi ich suc khoe cua gao nep cam

Tim mạch

Theo các nghiên cứu, trong nếp cẩm có chất phytochemical trong gạo nếp cẩm cân bằng lượng cholesterol trong cơ thể. Chất này có tác dụng giảm các nguy cơ về tim mạch, bảo vệ động mạch và ngăn các chứng đau tim đột quỵ.

Tăng sức đề kháng

Thành phần chất chống oxy hóa trong nếp cẩm có tác dụng làm sạch gan, đào thải độc tố, tăng sức đề kháng, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn và giảm đáng kể tình trạng viêm nhiễm.

loi ich suc khoe cua gao nep cam

Ngăn ngừa tiểu đường

Chất xơ cóa trong hạt gạo nếp cẩm của thể giúp glucose (đường) được cơ thể hấp thụ trong khoảng thời gian dài hơn. Điều này giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường rất hiệu quả.

Bảo vệ hệ tiêu hóa

Đối với đường ruột, nếp cẩm được xem là một bài thuốc hiệu quả, ngăn ngừa táo bón, đầy hơi và những triệu chứng liên quan khác. Nếu bạn đang trong quá trình thì nếp cẩm sẽ hỗ trợ bảo vệ đường ruột của bạn rất tốt đấy.

loi ich suc khoe cua gao nep cam

Ngăn ngừa béo phì

Nếp cẩm còn có tác dụng kháng insulin từ đó ngăn chặn nguy cơ béo phì. Ngoài ra, chất dinh dưỡng của loại gạo này còn có khả năng bảo toàn năng lượng cho cơ thể, giảm cảm giác thèm ăn.

Làm ẩm phục hồi da

Lớp màng đen bên ngoài của nếp cẩm chứa rất nhiều vitamin E. Vì thế mà nó còn có tác dụng tốt trong việc làm đẹp, giúp làm ẩm và phục hồi da hiệu quả. Bên cạnh đó, rượu nếp cẩm lên men có chứa nhóm vitamin B cùng nhiều vi chất có lợi cho sắc đẹp lắm đấy.

Truy cập Nenchon để cập nhật nhiều thông tin hữu ích về ẩm thực và sức khỏe, làm đẹp khác bạn nhé.

 

Từ khóa:
BÌNH LUẬN

ĐỪNG BỎ LỠ NHỮNG TIN CỰC NÓNG