Triển lãm quốc tế Cafe Show Việt Nam 2017

TRIỂN LÃM QUỐC TẾ CÀ PHÊ TẠI VIỆT NAM 2017 (Vietnam Cafe Show 2017)

1. Từ Café Show-Thương hiệu Triển lãm Cà phê số 1 Châu Á

Café Show chính thức được ra mắt lần đầu tiên tại Hàn Quốc vào năm 2002, tiếp sau đó Triển lãm được diễn ra đều đặn vào mỗi dịp cuối năm tại thủ đô Seoul năng động và sầm uất. Năm 2016, Triển lãm được tổ chức với quy mô 36,000 m2 cùng hơn 500 gian hàng đến từ 76 quốc gia.

Với biểu tượng tách cà phê nóng ấm trong tiết trời mùa đông se lạnh ở Hàn Quốc, Triển lãm dần khẳng định tính độc đáo và riêng biệt của mình khi không chỉ là một triển lãm chuyên ngành về cà phê đơn thuần mà còn là một sự kiện dành cho các loại thức uống và món ngọt khác có cơ hội đến gần hơn với người tiêu dùng.

Chính vì thế, Qua 15 năm không ngừng nỗ lực và phát triển, Café Show được công nhận là Triển lãm Cà phê số 1 tại Châu Á, thu hút nhiều sự kiện quốc tế uy tín cùng tham gia như World Barista Championship (WBC) và World Leader Forum. Song song đó là sự ra đời Café Show Beijing, Café Show Shanghai và Café Show Việt Nam, mỗi Triển lãm đều đạt được thành công và trở thành những sự kiện hàng đầu trong lĩnh vực cà phê.

2. Đến Triển lãm Cafe Show Việt Nam lần thứ hai

Sau dấu ấn đầu tiên năm 2016, Triển lãm Vietnam Int’l Café Show 2017 tiếp tục là nơi hội tụ những tên tuổi hàng đầu Ngành cà phê, Thức uống và Món tráng miệng đến từ hơn 15 quốc gia, khu vực.

Vào tháng 5-2016 vừa qua, Triển lãm đã diễn ra thành công khi thu hút 76 đơn vị tham gia đến từ 9 quốc gia và hơn 18,000 lượt khách tham quan từ 12 quốc gia. Đặc biệt, cuộc thi Vietnam National Barista Championship (VNBC) đã tìm được Quán quân đầu tiên và đại diện cho Việt Nam tham dự cuộc thi World Barista Championship (WBC) tại Dublin, Ireland.

Triển lãm Quốc tế về Cà Phê tại Việt Nam 2017 sẽ tiếp tục là sự kiện quy tụ những nền công nghiệp cà phê hàng đầu trên thế giới, với đối tượng khách hàng là các doanh nghiệp kinh doanh cà phê trong và ngoài nước. Đồng thời, triển lãm là diễn đàn rộng lớn để trao đổi học hỏi kiến thức về cà phê cũng như tạo dựng nhiều cơ hội quý báu để hợp tác kinh doanh, giao kết thương mại.

3. Đón chào Café Show 2017 với những sự kiện song hành tiêu biểu:

Tiêu đề: Triển Lãm Quốc Tế Cà Phê Tại Việt Nam 2017 (Vietnam Cafe Show 2017) 

Thời gian: Ngày 02~04 tháng 3 năm 2017 / 3 ngày

Địa điểm: Trung Tâm Hội Nghị và Triển Lãm Sài Gòn (SECC), Q.7, TP.HCM

Sự kiện song hành:

• Vietnam National Barista Championship 2017
• Vietnam Beverage Battle
• Cherry’s Choice
• Coffee Training Station
• Sweet Class

Cuộc thi pha chế Vietnam National Barista Championship (VNBC)

Vietnam National Barista Championship (VNBC) là một cuộc thi nhằm tuyển chọn các barista tại Việt Nam theo tiêu chuẩn của tổ chức World Coffee Event (WCE). Quán quân của VNBC sẽ đại diện cho Việt Nam, tranh tài tại cuộc thi pha chế cà phê thế giới World Barista Championship (WBC) vào tháng 11/2017 tại Seoul, Hàn Quốc.

Sự xuất hiện của cuộc thi hoàn toàn mới – Vietnam Beverage Battle (VBB)

VBB là cuộc thi thúc đẩy sự sáng tạo những công thức thức uống mới, được tài trợ bởi RICH’S, tập đoàn hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất nguyên liệu chế biến trong ngành công nghiệp thực phẩm. Cuộc thi dành cho tất cả các nhà pha chế chuyên nghiệp và bán chuyên nghiệp, nhằm tạo một sân chơi thiết thực dành cho mỗi thí sinh và tìm kiếm những thức uống mới có sử dụng sản phẩm của RICH’s.

Đặc biệt, thể lệ của Vietnam Beverage Battle được thiết kế mới lạ, mang tính tương tác với khán giả khi số điểm bài dự thi sẽ tính dựa vào 80% đánh giá của Giám khảo chuyên môn và 20% số lượt like qua trang Fanpage của Vietnam Beverage Battle.

Những thí sinh được chọn vào vòng Bán kết và Chung kết của 2 cuộc thi sẽ tranh tài tại Trung tâm Triển lãm SECC, cùng với sự kiện Triển lãm Café Show 2017.

Thông tin chi tiết về thể lệ và quy định các cuộc thi, xem tại: http://www.cafeshow.com.vn

Thông tin liên hệ Ban Tổ chức Cafe Show 2017

1. +84-8-3823-6050 (VN) E. rinnie@cafeshow.com.vn
2. www.cafeshow.com.vn F. www.facebook.com/cafeshow.vn